O víně trochu jinak – 4. Úpadek a renesance vinařství
Na samém začátku se musíme vrátit tam, kde jsme v posledním článku skončili – do starověkého Říma. Byla by možná chyba nepovědět něco o tom, jak se tehdy stolovalo. Ve své podstatě Římané převzali, jako mnoho jiných věcí, základy stolničení od Řeků. I oni umísťovali lehátka do kruhu, a to buď jednomístná, nebo určená pro více osob – obvykle pro tři. Víno s přídavkem pryskyřice z […]